+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 9 من 9
dqw
  1. #1
    مشرفة سابقة نسمات will become famous soon enough
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    1,721
    معدل تقييم المستوى
    11

    المقلوية * من المطبخ السوري *

    المقلوبة السورية


    المقلوية المطبخ السوري



    المقادير :

    باذنجان كبير

    دجاجة

    2 كوب أرز

    لحم مفروم

    لوز + صنوبر

    زيت للقلي

    ملح + فلفل أسود



    المقلوية المطبخ السوري


    الطريقة :


    يغسل الدجاج ويقطع ويسلق وبعد النضج ينظف من الجلد والعظم

    يقشر الباذنجان ويقطع إلى حلقات ويقلى بالزيت


    المقلوية المطبخ السوري


    يغسل الأرز ويوضع طبقة في قدر ( طنجرة - حلة - جدر ) مدري في أسماء ثانية ولا لأ

    ثم نضع طبقة باذنجان وبعدها طبقة دجاج وتكرر العملية مرة أو مرتين حسب الكمية اللي عندي

    نضع مقدار الماء للأرز لكل كوب من الأرز كوبان ماء ونضع الملح والفلفل الأسود

    نتركها على النار حتى تنضج نقلبها في صحن التقديم

    نقلي اللحم المفروم واللوز والصنوبر كل شي لوحده ما تسوونها خرطبيسا




    المقلوية المطبخ السوري

    ونزين به المقلوبة مثل الصورة وممكن نقدمها مع سلطة الروب أنفع أكون شيف صح تراها طبخي


    المقلوية المطبخ السوري



    وصحتين يا أحلى أعضاء أكيد الصورة جوعتكم صح ولا أنا غلطانة



    أتمنى انها تعجبكم وطبعا بعرف اذا عجبتكم من الردود


    أختكم الـشـــــــــــــــــــــ ـيف كلاشــــــــــــنكوف



    hglrg,dm * lk hgl'fo hgs,vd *

    اللهم اغفر لوالدي وارحمه
    واعف عنه واصفح
    واجعل قبره روضة من رياض الجنة
    وادخله فسيح جناتك من الفردوس الأعلى
    واحفظ لي أمي وأعني على برّها يا رب
    اللهم آمين

  2. #2
    Junior Member lobnaezz45 is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    أسوان
    المشاركات
    7
    معدل تقييم المستوى
    0

    مشكورة على هذه الوصفة
    و نتمنى لكى المزيد

  3. #3
    مشرفة سابقة نسمات will become famous soon enough
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    1,721
    معدل تقييم المستوى
    11

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بارك الله بك أختي الغالية lobnaezz45 وأشكر مرورك الذي عطر صفحتي


    أختك كلاشنكوف
    اللهم اغفر لوالدي وارحمه
    واعف عنه واصفح
    واجعل قبره روضة من رياض الجنة
    وادخله فسيح جناتك من الفردوس الأعلى
    واحفظ لي أمي وأعني على برّها يا رب
    اللهم آمين

  4. #4
    Junior Member HAMED KAMEL is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    21
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: المقلوية * من المطبخ السوري *

    نعم تعتبر من الاكلات الجميلة جدا

  5. #5
    Junior Member أم حمدان is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    قطر
    المشاركات
    15
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: المقلوية * من المطبخ السوري *

    تسلمين حبيبتي ويعطيك العافيه على الوصفه

  6. #6
    Member أم حمزة is on a distinguished road الصورة الرمزية أم حمزة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    60
    معدل تقييم المستوى
    9

    رد: المقلوية * من المطبخ السوري *

    يسلمو اختي وهيدي من أشهر الأكلات السورية



  7. #7
    مشرفة سابقة نسمات will become famous soon enough
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    1,721
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: المقلوية * من المطبخ السوري *

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HAMED KAMEL مشاهدة المشاركة
    نعم تعتبر من الاكلات الجميلة جدا
    أشكرك على المرور
    اللهم اغفر لوالدي وارحمه
    واعف عنه واصفح
    واجعل قبره روضة من رياض الجنة
    وادخله فسيح جناتك من الفردوس الأعلى
    واحفظ لي أمي وأعني على برّها يا رب
    اللهم آمين

  8. #8
    مشرفة سابقة نسمات will become famous soon enough
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    1,721
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: المقلوية * من المطبخ السوري *

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حمدان مشاهدة المشاركة
    تسلمين حبيبتي ويعطيك العافيه على الوصفه
    مشكورة أختي أم حمدان على المرور الطيب

    أختكم كلاشنكوف
    اللهم اغفر لوالدي وارحمه
    واعف عنه واصفح
    واجعل قبره روضة من رياض الجنة
    وادخله فسيح جناتك من الفردوس الأعلى
    واحفظ لي أمي وأعني على برّها يا رب
    اللهم آمين

  9. #9
    مشرفة سابقة نسمات will become famous soon enough
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    1,721
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: المقلوية * من المطبخ السوري *

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حمزة مشاهدة المشاركة
    يسلمو اختي وهيدي من أشهر الأكلات السورية
    هلا أم حمزة نورتي مشكورة على المرور
    اللهم اغفر لوالدي وارحمه
    واعف عنه واصفح
    واجعل قبره روضة من رياض الجنة
    وادخله فسيح جناتك من الفردوس الأعلى
    واحفظ لي أمي وأعني على برّها يا رب
    اللهم آمين

+ الرد على الموضوع

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
القران الكريم اون لاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59