السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

اليوم عندي لكم وصفه رائعه وهي " السينابون "



السينابون بالصور

طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
12 حبة جبن كيري
1حليب محلى كبير
تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى ت***


السينابون بالصور




بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم...


السينابون بالصور

السينابون بالصور


ثم يدهن بال**دة السائلة



السينابون بالصور


ثم يرش بالحشوة


السينابون بالصور

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..


السينابون بالصور


ثم تلف على شكل إسطواني ..


السينابون بالصور


السينابون بالصور


وتوضع في فرن درجة حرارته أقل من 200 وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقه....


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بأن تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..



السينابون بالصور



السينابون بالصور


اتمنى ان الوصفه عجبتكم


أختكم كلاشنكوف







hgsdkhf,k fhgw,v